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今日は定休日です。
このお店を始めるとき、日曜日を定休日にするかどうか、ずいぶん悩みました。
高齢者の、それも毎日の食事に困ってる方の少しでも役に立てて、家族の生計も
得られるのなら、こんなにいい仕事はない・・・と思って始めました。
それなら、毎日食事を届けている高齢者の方たちの
「日曜日の食事はどうすんねん」
「矛盾してるんちゃうか・・・・・・・」
でも最近になってやっぱり日曜日を定休日にして、よかったと思っています。
食事を作って届ける側の人間も、生活も家族もあります。
無理して休みなく働いて、それで体を壊したら、迷惑をかけるのはお客さんたちです。
体も心も健康な状態でなければ、気配りのある食事なんて作れません。
「Aさんは最近食べ残しが多いから、どこか調子が悪いのか配達のときに聞いてみよう」
「Bさんは歯の調子が悪いから、少し柔らかめのものにしよう」
「Cさんはこのおかず好物だから、少し多めに・・・」
と、利用者の方の顔を思いながら、食事の配膳をしています。
これはこのお店を創業したときから、ずっと変わりなく続けている私と家内の方針です。
日曜日に自分たちの心も体も少しリセットすることが、お店の方針を崩さないための
要因のひとつでもあるんです。
といっても、一日の半分くらいは仕事になってしまいますが・・
今日は風邪気味で、先週から少しダウンしているのでおとなしく寝ています。
このお店を始めるとき、日曜日を定休日にするかどうか、ずいぶん悩みました。
高齢者の、それも毎日の食事に困ってる方の少しでも役に立てて、家族の生計も
得られるのなら、こんなにいい仕事はない・・・と思って始めました。
それなら、毎日食事を届けている高齢者の方たちの
「日曜日の食事はどうすんねん」
「矛盾してるんちゃうか・・・・・・・」
でも最近になってやっぱり日曜日を定休日にして、よかったと思っています。
食事を作って届ける側の人間も、生活も家族もあります。
無理して休みなく働いて、それで体を壊したら、迷惑をかけるのはお客さんたちです。
体も心も健康な状態でなければ、気配りのある食事なんて作れません。
「Aさんは最近食べ残しが多いから、どこか調子が悪いのか配達のときに聞いてみよう」
「Bさんは歯の調子が悪いから、少し柔らかめのものにしよう」
「Cさんはこのおかず好物だから、少し多めに・・・」
と、利用者の方の顔を思いながら、食事の配膳をしています。
これはこのお店を創業したときから、ずっと変わりなく続けている私と家内の方針です。
日曜日に自分たちの心も体も少しリセットすることが、お店の方針を崩さないための
要因のひとつでもあるんです。
といっても、一日の半分くらいは仕事になってしまいますが・・
今日は風邪気味で、先週から少しダウンしているのでおとなしく寝ています。
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