フランチャイズ契約で、「業務を行うために必要な商品や資材を全て本部から仕入れる事」
と記載されていた場合、どこまでその規制を受けるのでしょう？

明らかに独占禁止法が当てはまるような場合は、規制を受けないと思いますが、その境目
は誰がどうやって判断するのでしょうか。

契約だからといって優越的地位を濫用し、市場よりも高い仕入れをしなければお店を存続
することができないといった状態になった場合、契約違反だから仕方なく高い商品を仕入れ
ると原価率が上がり、お店の利益は下がってしまいます。

近くのスーパーや量販店で全く同じものがあって、しかも本部から仕入れるよりも安ければ
当然そこから仕入れた方が原価率を抑えることができます。

本部は各加盟店からの発注を元に、各メーカーに商品を発注をし、商品を期日にお店に納品
するといった作業を行うため、その作業にかかる人の人件費やその他の経費が商品の価格に
載せられ、スーパーで売られている価格より当然高くなってしまいます。

でもその価格に何処までが正常な価格かといった基準は大変難しいと思います。

加盟店にとって、商品が正常な価格で、安全で、期日に入ってくるといったメリットがあればこそ
契約どおりに本部から仕入れることができます。

ただ、以前こんな事がありました。
一時期、納品されきた商品に破損が多く、業務に支障をきたすため本部にメーカーにもう少し注意
してもらえるようお願いしたところ、

「１００パーセント間違いのない商品を店舗に届けることはできません」

「不良品をなくすよう注意しますが、ゼロにすることは不可能だと覚悟してください」

「店舗経営にはさまざまなリスクがあります」

このような返事でした。
これは買掛金があったうちのお店だからなんでしょうか？
「文句があるんなら買掛金を払ってから言え」と、つい卑下してしまうようなとらえ方をしてしまいましたが
他の加盟店では、対応が違ったのでしょうか。