フランチャイザーがフランチャイズ店の加盟を募集する際、「本部のノウハウに基づいてやれば経験がなくても

お店を出店できます」というようなフレーズがあります。

でも、ノウハウって何でしょう。

すごく漠然としたもので、明確に表現することが難しいのではないのでしょうか？

「日本フランチャイズチェーン協会」では「フランチャイズとは営業の象徴となる標識、及び経営のノウハウを用

いて、同一のイメージのもとに商品の販売、その他の事業を行う権利」とされています。

ノウハウにも単に情報的なものと技術的なものがあるように思えるのですが、情報的なノウハウが先行して、技

術的なノウハウがないと、はたしてそれは本来のノウハウといえるのでしょうか。

フランチャイザーが単に情報を提供しただけであれば、それは広い意味のノウハウといえるのかもしれません

が、お店を運営する上でもっと有益な情報でなければノウハウとしての意味がないと思います。

フランチャイザーが研究・開発したシステムや商品を取り扱ってお店を運営して利益を出し、経営の分析や処

理をシステムによって管理する。それが本来のノウハウではないのでしょうか。