夢りんごの「夢りんご」最盛期に入りました。　　

　うちで扱う「夢りんご」はだいたい９月をめどに「早稲」からはいり、　１１月末に収穫のりんご「フジ」に
　いたるまで本当においしいしゃきしゃきりんごなんです。

　仕入れの都合で今年は１０月、すでに「千秋」「しなのスイート」の二　種は完売。　　
　毎年、予約をうけているので新鮮なまま、早くみんなの口に入ります。　　

　安曇野の農園とのお付き合いはもう８年くらいで、以前仲間と「ツアー」を組んで雪のなか「夢りんご収穫」と　
　白馬へと向かいました。　　　
　
　ログハウスを大人数で借りて地元のマーケットで買物をして鍋の夕食。

　安曇野農園でのりんご収穫、立ち寄り温泉のひととき、駒ヶ根の絶品そば、本当に貧乏な旅でしたが、みん
　な満足して帰りました。

　保育士時代の友人が豊科に移住している御縁から農園とのお付き合い。
　
　夢りんごの名づけの発端となった、正真正銘の「夢りんご」はワックスは原則出荷に
　必要不可欠の微量のみ。

　「食の安全に無頓着でない」園主とスタッフが毎年手塩にかけて育てます。　
　今日はその夢りんご「しなのゴールド」と「名月」が入荷しました。
　
　どちらも黄色いりんごで大降り。　　ゴールドはすらっと美人でスタイルもよい。
　「名月」はちょっとずんぐりで愛嬌のあるふっくらさんです。　　　

　甘くて「しゃっきっ」が売りのりんごです＾＾

　どっちのタイプが好みですか？　
　りんごは季節とともに収穫の品種も変化するので、多分、この品種は今年最初で最後・・・・
　ちょっとデジカメに入るかな・・・・
　　

　
　これがシナノゴールド

　甘酸味のバランスがよく濃厚で
　歯ざわりもよく日持ちします





　こちらは名月

　香り豊で甘みが特徴の人気の
　高いりんごです
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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