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先週で配達スタッフの一人が退職したため、今週から以前配達していた配食ルートを回りました。
久しぶりにお顔を拝見した方もいて、「ひさしぶりやな~まあお茶でも飲んでいきや・・」と
言われたのですがこれから20件近く回らないといけないので、丁重にお断りしました。
お元気そうなお顔をみて、普段配達していないお宅も時々回らないといけないなと思いました。
長い方はもう3年以上ニコニコキッチンのお弁当を毎日食べていただいています。
飽きないように季節の食材を調理したり、行事食やお誕生日の特別食を配食していますが、
きれいに 食べられた後のお弁当箱をみると、とっても嬉しく思います。
いろんな要望をされる方もいて「もっと細かく刻んで」とか「もう少しご飯多めに」とか
「味が薄い」「味が濃い」と、とにかくいろんな注文をされます。
この仕事を始めたころは正直そんな細かいこと聞いてたらきりがない・・・と思っていたの
ですが、毎日食べられる方にとっては重要なことだし、細かいことでも言っていただいた
ほうが、参考になることが多いことに気づきました。
さすがに「さしみが食べたい」というご注文は保健所の許可をとっていませんの
で お受けできませんでしたが・・・できる範囲のことはこれからも続けていきます。
久しぶりにお顔を拝見した方もいて、「ひさしぶりやな~まあお茶でも飲んでいきや・・」と
言われたのですがこれから20件近く回らないといけないので、丁重にお断りしました。
お元気そうなお顔をみて、普段配達していないお宅も時々回らないといけないなと思いました。
長い方はもう3年以上ニコニコキッチンのお弁当を毎日食べていただいています。
飽きないように季節の食材を調理したり、行事食やお誕生日の特別食を配食していますが、
きれいに 食べられた後のお弁当箱をみると、とっても嬉しく思います。
いろんな要望をされる方もいて「もっと細かく刻んで」とか「もう少しご飯多めに」とか
「味が薄い」「味が濃い」と、とにかくいろんな注文をされます。
この仕事を始めたころは正直そんな細かいこと聞いてたらきりがない・・・と思っていたの
ですが、毎日食べられる方にとっては重要なことだし、細かいことでも言っていただいた
ほうが、参考になることが多いことに気づきました。
さすがに「さしみが食べたい」というご注文は保健所の許可をとっていませんの
で お受けできませんでしたが・・・できる範囲のことはこれからも続けていきます。
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